Uppskriftir
Einfalt og gott með Gumma kokki
,,Einfalt og gott með Gumma kokki
Ég heiti Guðmundur Óli Sigurjónsson, en flestir þekkja mig sem Gumma kokk. Ég er menntaður matreiðslumaður og einn af eigendum Matarkompanís, þar sem við eldum fyrir þúsundir manna í hverri viku. Þar hef ég lært hvað skiptir máli: gott hráefni, einfaldar aðferðir og matur sem fólk hlakkar til að borða.
Ég brenn fyrir því að sýna ykkur hversu auðvelt það getur verið að elda góðan mat heima. Vörurnar frá Norðanfiski gera það enn auðveldara. Í þessum uppskriftum deili ég hugmyndum sem ég vona að þið eigið eftir að prófa aftur og aftur.
Verði ykkur að góðu!'
GUMMI KOKKUR

Almennar uppskriftir
Eldaðu eins og Sævar á Kol
,,Ég heiti Sævar Lárusson og er yfirkokkur og eigandi á Kol. Í gegnum árin hef ég unnið mikið með frábært hráefni frá Norðanfiski sem hentar einstaklega vel á mínum veitingastað þar sem við erum með mjög breitt úrval af sjávarréttum.
Í góðri samvinnu við allt frábæra fólkið hjá Norðanfiski hef ég útbúið úrval gómsætra rétta sem vonandi rata inn á ykkar heimili. Þetta eru einfaldar en dálítið framandi uppskriftir sem þið verðið bara að prófa.
Njótið!''
SÆVAR CHEF

Norðanfiskur á samfélagsmiðlum

Brioche pretzel brauð með argentískum rækjum
Sjá uppskrift
Humarveisla
Sjá uppskrift
Reykt bleikju-salat
Sjá uppskrift
New York Style beygla með graflax
Sjá uppskrift




















